Anexo del recetario
La Sobremesa
Recetas de Navidad, costumbres, ideas de regalo y palabras de Málaga. Pa leer con el café, sin prisa.
Recetario · 4 recetas
Cómo hacer pestiños, borrachuelos y roscos como en casa
Las cuatro recetas de la caja, contadas como se han hecho siempre en las casas de Málaga: pestiños, borrachuelos, roscos fritos y roscos de vino.
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Palabra de la semana
Perita
adj. Buenísimo, estupendo.
Origen: viene de «pera» («ser la pera») y en Málaga se dice con diminutivo cuando algo está de lujo.
«Quillo, estos borrachuelos están peritas.»
«Esa caja está perita pa regalar.»
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